Archives des Recettes - Bcook

Curry de dahl

bilkiss chopra — Sat, 06 Dec 2025 12:25:30 +0000

Le curry de dahl est un concentré de bienfaits, notamment en hiver. voici une version traditionnelle, mijoté avec une viande à os. Il plaira même aux plus reluctants.

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Caviar d’aubergine à l’indienne

bilkiss chopra — Fri, 26 Sep 2025 10:53:05 +0000

Le caviar d'aubergine, tout le monde connaît. Mais avez-vous déjà goûté sa version indienne ? Je vous laisse la découvrir.

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Épinards à la sauce blanche et croutons

bilkiss chopra — Sun, 07 Sep 2025 10:49:26 +0000

Cette recette est un excellent moyen de faire aimer les épinards à vos enfants.

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Biryani de poulet, la recette traditionnelle

bilkiss chopra — Thu, 07 Aug 2025 10:57:03 +0000

Un biryani selon la recette traditionnelle, c'est avant tout une histoire de couches de s'harmonisent à la cuisson. C'est un plat de fête, c'est pour cela qu'il est riche.

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Sharbat (boisson rafraîchissante au safran)

bilkiss chopra — Tue, 01 Jul 2025 18:59:24 +0000

Épingle Imprimer Sharbat (boisson rafraîchissante au safran) Portions Env 30 verres à théTemps de préparation 5 minutesTemps de cuisson 20 À 30 minutesTemps de repos Minutes 30 Le Sharbat est une boisson traditionnelle que l’on sert lors des grandes occasions religieuses ou familiales. Elle est synonyme de réjouissances. En principe, ce n’est que de l’eau ...

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Crème de potiron (tchirepki)

bilkiss chopra — Thu, 23 Jan 2025 11:51:55 +0000

La crème de potiron est un dessert très facile à préparer. Il demande juste un peu de temps pour que le lait épaississe. On peut le manger frais ou tiède.

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Bouillon de brèdes mafana (Romazava)

bilkiss chopra — Sun, 29 Dec 2024 01:01:35 +0000

Le romazava est un bouillon de brèdes mafane (une plante malgache aux vertus très digestives). On en trouve désormais en France.

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Flan à l’indienne (Bari)

bilkiss chopra — Tue, 03 Dec 2024 20:44:45 +0000

Épingle Imprimer Flan à l’indienne (Bari) Portions ! à 10 personnesTemps de préparation 30 minutesTemps de cuisson 1h45 Le bari est un flan aux œufs, un dessert que nous connaissons tous, parmi les plus faciles à faire et apprécié des petits comme des grands. Lorsque je l’ai préparé pour la première fois, je devais avoir ...

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Achard de légumes

bilkiss chopra — Tue, 15 Oct 2024 10:46:14 +0000

Cet achard de légumes à base de chou et de carottes émincées se consomme en condiment ou en sandwich. Il peut se conserver plusieurs semaines au régrigérateur.

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Boisson au tapioca

bilkiss chopra — Tue, 20 Aug 2024 08:28:05 +0000

Cette boisson au tapioca est très appréciée par les enfants et les plus grands. Elle est à la fois nourrissante et rafraîchissante.

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