Archives des curry - Bcook https://bcook.fr/tag/curry Recettes de l'Inde et de l'Océan indien Sat, 06 Dec 2025 12:32:11 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://bcook.fr/wp-content/uploads/2023/03/cropped-girl-g27573a6d9_1280-1-32x32.png Archives des curry - Bcook https://bcook.fr/tag/curry 32 32 Curry de dahl https://bcook.fr/curry-de-dahl https://bcook.fr/curry-de-dahl#comments Sat, 06 Dec 2025 12:25:30 +0000 https://bcook.fr/?p=2805 Le curry de dahl est un concentré de bienfaits, notamment en hiver. voici une version traditionnelle, mijoté avec une viande à os. Il plaira même aux plus reluctants.

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]]> https://bcook.fr/curry-de-dahl/feed 2 Curry d’agneau à l’ancienne (Bakra nu saag) https://bcook.fr/curry-dagneau-a-lancienne-bakra-nu-saag https://bcook.fr/curry-dagneau-a-lancienne-bakra-nu-saag#respond Sun, 16 Jun 2024 09:00:58 +0000 https://bcook.fr/?p=2590 Ce curry d'agneau particulièrement goûteux est réservé pour les grandes occasions. On l'accompagne de riz nature ou de riz aux dahl.

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]]> https://bcook.fr/curry-dagneau-a-lancienne-bakra-nu-saag/feed 0 Curry de poulet au safran et yaourt (naan jahng) https://bcook.fr/curry-de-poulet-au-safran-et-yaourt-naan-jahng https://bcook.fr/curry-de-poulet-au-safran-et-yaourt-naan-jahng#respond Tue, 04 Jun 2024 20:40:18 +0000 https://bcook.fr/?p=2570 Le naan jahng est un curry de poulet au safran qui n'est pas sans rappeler le butter chicken mais en plus festif.

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]]> https://bcook.fr/curry-de-poulet-au-safran-et-yaourt-naan-jahng/feed 0 Curry massala de crevettes https://bcook.fr/curry-massala-de-crevettes https://bcook.fr/curry-massala-de-crevettes#respond Tue, 30 Jan 2024 18:59:23 +0000 https://bcook.fr/?p=2397 Une recette extrêmement simple de curry de crevettes que vous pourrez déguster avec du riz, des naans ou des chapatis. Au choix.

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]]> https://bcook.fr/curry-massala-de-crevettes/feed 0 Curry d’épinards (bhadji nu saag) https://bcook.fr/curry-epinards https://bcook.fr/curry-epinards#respond Wed, 26 Jul 2023 08:51:11 +0000 https://bcook.fr/?p=1997 Le curry d'épinards est un incontournable de la cuisine indienne. La recette que je vous donne est l'une des plus simples au monde.

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]]> https://bcook.fr/curry-epinards/feed 0 Curry de veau braisé au lait de coco (Halvan) https://bcook.fr/curry-de-veau-braise-au-lait-de-coco-halvan https://bcook.fr/curry-de-veau-braise-au-lait-de-coco-halvan#respond Sun, 14 May 2023 19:02:26 +0000 https://bcook.fr/?p=1208 Le halvan est un curry de veau au du lait de coco. Cette recette, très facile à préparer, peut s'accompagner de riz ou, mieux, de petits pains frits.

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