Si vous êtes amateur de couscous et de spécialités marocaines, je vous conseille ce petit restaurant dans le XIVe arrondissement.
En Afrique du nord, le gourbi, c’est le nom donné aux habitations traditionnelles faites en torchis et réservées aux couches populaires rurales. A Paris, Le Gourbi c’est un restaurant marocain traditionnel qui sert un excellent couscous dans une ambiance familiale tout en attention discrète.
Cet excellent restaurant de couscous est situé à Alésia. S’il est difficile de se garer, il vaut pourtant le détour. D’abord pour l’accueil. Quand vous arrivez, le serveur vous place, tout en discrétion, à la table qu’il estime la meilleure pour vous. En l’occurence, pour mes vieux os, il avait réservé une place juste à côté du chauffage. Il vous laisse ensuite le temps de consulter la carte.
Les plats sont bons, Avec des spécialités traditionnelles que je ne connaissais pas encore. Mais c’est surtout leur semoule que j’ai appréciée. Cuisinée, à l’huile d’argan bio, elle est d’une grande légèreté Je vous conseille également les desserts, notamment le cigare aux amandes. En résumé, Une belle adresse à conserver.
Le Gourbi, 54 rue des Plantes. 75014 Paris. Tél. : 01 45 45 58 98
Pour en savoir plus : https://www.facebook.com/legourbiparis/?locale=fr_FR