Macaroni au lait de coco et viande hachée
Des macaroni crémeux à la sauce indienne, mijotés dans du lait de coco et de la viande hachée. Les enfants adorent.
Des macaroni crémeux à la sauce indienne, mijotés dans du lait de coco et de la viande hachée. Les enfants adorent.
Les badias sont l’équivalent indien des falafels. Cette recette à base de farine de pois chiches est très facile et vous donnera des beignets très moelleux
Le curry d’épinards est un incontournable de la cuisine indienne. La recette que je vous donne est l’une des plus simples au monde.
En été, on plus envie de boire que de manger, alors voici trois recettes de smoothies aux fruits exotiques pour se désaltérer.
Cette gelée à l’agar agar et safran est l’un des desserts les plus faciles à réaliser. C’est aussi une recette parfaite pour l’été.
Les beignets frits sont un incontournable de la streetfood à Madagascar, où on les sert souvent avec un café brûlant. Voici donc ma recette de beignets malgaches.